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Hackfleisch-Täschli
Wer es asiatisch angehaucht und etwas scharf mag, der wird dieses Low-Carb-Rezept einfach lieben. Zutaten für 2 Personen: Ca. 300g Hackfleisch 1 Stück Ingwer, daumengross 1 Peperoncini 1 Schalotte 1...
View ArticleIngwer einmachen
Ingwer ist eine wahre Wunderknolle: Nicht nur, das er in der Küche die Gerichte aufpeppt, er hat auch zahlreiche positive Eigenschaften, was die Gesundheit anbelangt. Meistens kaufe ich mir eine...
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Badami Chicken (Almond Chicken) Curry
Dieses Curry habe ich an einem tollen Wochenende gegessen, als ich mit einer sehr guten Freundin auf Stadterkundungstour war. Der Hunger trieb uns zu einem indischen Restaurant, wo ich mich in dieses...
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Kürbiscrémesuppe mit Karotten und Ingwer
Wie ich den Herbst liebe! Und im Herbst ist auch Kürbis-Saison. Und Kürbis liebe ich auch. Daher ist es bei mir zu Hause fast Pflicht, eine Kürbis-Creme-Suppe mit leicht asiatischem Touch zu zaubern....
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